Découvrez comment préparer une omelette saine et délicieuse à l’Air Fryer, idéale pour un petit-déjeuner rapide ou un brunch léger. Cette recette est simple, rapide, et convient à toute la famille.
Équipements nécessaires :
Un Air fryer (friteuse à air)
Un bol pour mélanger
Un moule à gâteau de 20 cm (ou tout autre plat compatible)
Une feuille de papier cuisson
Ingrédients :
4 œufs
2 cuillères à soupe de lait ou d’eau
5 tomates cerises coupées en petits morceaux
1/4 de poivron coupé en dés
Quelques brins de persil frais haché
1 cuillère à soupe de bacon en morceaux (facultatif)
2 pincées de sel
2 pincées de poivre noir
1 pincée de basilic séché (ou autres herbes de votre choix)
Étapes de préparation :
- Coupez les tomates cerises et le poivron en petits morceaux. Hachez le persil frais.
- Dans un bol, cassez les œufs, ajoutez le lait, le sel, le poivre et le basilic. Battez le tout jusqu’à obtenir un mélange bien lisse et uniforme.
- Incorporez délicatement les légumes coupés et le bacon (si vous en utilisez).
- Tapissez un moule compatible avec votre air fryer de papier cuisson, puis versez-y le mélange d’œufs.
- Préchauffez l’Air Fryer à 180°C. Placez le moule dans le panier et laissez cuire pendant 15 minutes. Vérifiez la cuisson à la fin du temps imparti, et si nécessaire, laissez cuire encore 2 minutes supplémentaires jusqu’à ce que l’omelette soit bien cuite.
Conseils pour réussir votre omelette à l’Air Fryer :
- Temps de cuisson : Le temps de cuisson peut varier en fonction du modèle d’Air Fryer. Assurez-vous de vérifier régulièrement.
- Substitutions : Remplacez le lait par de l’eau pour une version plus légère.
- Prudence : Lorsque vous sortez l’omelette de l’Air Fryer, le plat sera très chaud. Utilisez des gants de cuisine pour éviter les brûlures.
Avec ces instructions simples, vous pouvez préparer une omelette parfaite en seulement 15 minutes grâce à votre air fryer !